减肥:冬季大量吃肉也可超减肥(2)
2010-01-19 10:47:33 作者:女性健康 来源:女性 浏览次数:0 网友评论 0 条
三类肉食哪一类更有利于人体保健呢?营养学家更看好后两类
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几乎无色:主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等,称为无色肉
瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用
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肉色嫩白:如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等,称为浅色肉或白肉
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肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类:
色泽鲜红或暗红:如猪肉、牛肉、羊肉等,称为深色肉或红肉
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鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用
鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多
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牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类
涉及美容、爱情、健康和美容等女性关心的话题 奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉
如果要排出一个座次表来,则无疑是:无色-浅色-红色
打造女人时尚天下 尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免人体胆固醇的增高
涉及美容、爱情、健康和美容等女性关心的话题 所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生
打造女人时尚天下 所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖
女人、女人天下、服务女人、引导女人,用理性打造出 每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用
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